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ECHT-HESSISCH! Aktuell

Yaks auf der Weide

3. August 2020

Mit den Hof­ge­schich­ten möch­ten wir Ihnen zei­gen, wie viel­sei­tig die Land- und Ernäh­rungs­wirt­schaft in Hes­sen ist. Vie­le wun­der­ba­re und unge­wöhn­li­che Pro­duk­te oder Pro­duk­ti­ons­wei­sen sind in unse­rem Bun­des­land hei­misch. Wuss­ten Sie, dass es im Berg­win­kel Yaks gibt? Wir haben mit Hans Rüf­fer gespro­chen, der die­se Ur-Rin­­der seit 1989 auf sei­nem Hof hat.

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