Unsere Aufgaben

Vernetzung und Wissenstransfer


Regionalforen

glaeserMit Regionalforen in den drei Regierungsbezirken Hessens wollen wir die unterschiedlichen Akteure (Erzeuger, Verarbeiter, Nahrungsmittelhandwerk, Küchen der Gemeinschaftsverpflegung, Gastronomie, Lebensmittelgroßhandel, Lebensmitteleinzelhandel und Naturkostfachhandel) miteinander vernetzen und Interesse wecken bei Akteuren, die bisher noch nicht im Bereich der regionalen und ökologischen Lebensmittelwirtschaft tätig sind.


Direktvermarkter-Seminare

tellerWir veranstalten regelmäßig Direktvermarkter-Seminare in ganz Hessen zu Themen wie Lebensmittelinformationsverordnung, HACCP, Produktentwicklung und Vermarktung. Direktvermarkter sollen durch Wissensvermittlung in ihrer Kompetenz und Handlungsfähigkeit gestärkt werden.


 


ÖKOlandbau Modellregionen Hessen – Wir vernetzen die hessischen ÖKOlandbau Modellregionen